Tylko dobrze prowadzona winiarnia produkuje dobre wino. Oczywiście nie musimy jechać na święto boga wina (np. do Zielonej Góry, gdzie co roku na początku września odbywa się Winobranie), żeby napić się tego trunku. Wystarczy odwiedzić w internecie sklep z winem, który oferuje różnego rodzaju wino: białe, czerwone, różowe, musujące, szampana, wytrawne, półwytrawne, słodkie, półsłodkie i inne.
Święto wina możemy sobie zorganizować samodzielnie. Nie trzeba czekać na Winobranie . Pamiętajmy jednak, żeby nie przesadzać z ilością. Warto pić wino często i w umiarkowanych ilościach, tj. jednej, dwóch lampek dziennie. Takie postępowanie jest nawet zalecane przez lekarzy kardiologów, którzy nieraz udowodnili, że czerwone wino pozytywnie oddziałuje na organizm, jeśli nie przekracza się zalecanej dawki.
Czerwone wina dostarcza szeregu cennych substancji ukrytych w skórce winogron (dlatego białe odmiany nie mają zdrowotnych właściwości, ponieważ wytwarza się je jedynie z miąższu). Do najważniejszych z nich należą: polifenole i resweratrol mające działanie antyrakowe (eliminują wolne rodniki) i antybakteryjne i przeciwwirusowe (wzmacniają odporność), witamina B i C, potas, magnez, żelazo, wapń, błonnik, aminokwasy, kwasy organiczne (jabłkowy, acetylosalicylowy oraz winowy). W sumie w czerwonym winie znajduje się około 100 takich związków organicznych.